Akçakoca Kaymakamlığı, Akçakoca Belediyesi ve Marmara Sanayici ve İşadamları Derneği (MARSİAD) iş birliğiyle, Düzce Üniversitesi Fındık Uygulama ve Araştırma Merkezi'nin (DÜFAM) bilimsel desteğiyle gerçekleştirilen proje; yerel kalkınmanın, tematik turizmin ve sürdürülebilir tarımın kesişim noktasında önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Fındık Çeşmesi: Tatlı Başlangıç, Büyük Hedef

Proje kapsamında açılışı yapılan Fındık Çeşmesi, Akçakoca fındığını tanıtmakla kalmayıp; fındık kremasından çikolataya, fındıklı drajelerden hediyelik ürünlere kadar 41 farklı katma değerli ürünün tanıtım ve satışının yapılacağı bir vitrin işlevi görecek.

Geniş Katılımlı Açılış Programı

Açılış törenine;
 Düzce Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nedim Sözbir,
 Akçakoca Kaymakamı Deniz Pişkin,
 Akçakoca Belediye Başkanı Fikret Albayrak,
 MARSİAD Genel Başkanı Bahri Odabaş,
 DÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Aybike Ayfer Karadağ,
 Sanat Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kazım Özkan Ertürk,
 Araştırma Dekanı Prof. Dr. Emine Tekin,
 Prof. Dr. Muammer Mesci,
 İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun,
 Protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Konuşmalar Bilim, Üretim ve Dayanışma Eksenliydi

DÜFAM Müdürü Doç. Dr. Şemsettin Kulaç, açılış konuşmasında; fındığın sadece tarımsal bir ürün değil, aynı zamanda ekonomik ve kültürel bir değer olduğunu vurgulayarak, “Bugün burada, bilimin öncülüğünde bölgesel kalkınmanın temellerini atıyoruz. Hedefimiz fındığın sanayiye dönüşerek katma değerli ürünlerle buluşturulmasıdır,” dedi.

MARSİAD Genel Başkanı Bahri Odabaş, 20 yıllık birikimle hazırlanan bu projede emeği geçen tüm kurumlara teşekkür ederek, “Fındığımızın hak ettiği değeri bulması için buradayız. Herkesin buradan alışveriş yaparak destek vermesini bekliyoruz,” şeklinde konuştu.

Yerel Yönetimden Güçlü Destek

Akçakoca Belediye Başkanı Fikret Albayrak, Düzce Üniversitesi ile iş birliğinin altını çizerek, “Bilimin ışığında üreticimize yol gösterecek, sanayicimiz bu ürünleri geliştirecek, bizler de bu ürünleri dünyaya tanıtacağız,” ifadelerini kullandı.

Kaymakam Deniz Pişkin ise konuşmasında, “Valimizin önderliğinde yürütülen bu vizyoner çalışmada yer almaktan gurur duyuyorum. Fındık Çeşmesi, ilçemiz için turizm ve tarım alanında yeni bir sayfa açacaktır,” dedi.

Üniversiteden Tam Destek

Düzce Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nedim Sözbir, “DÜFAM bünyesinde geliştirilen yeni ürünler, sadece üreticiye değil, bölge ekonomisine de büyük katkı sunacak. Üniversite olarak bu sürecin her adımında çiftçimizin ve sanayicimizin yanındayız,” açıklamasında bulundu.

Akçakoca’nın Vitrini, Fındığın Dünya Yolculuğu

Fındık Çeşmesi Projesi, yalnızca bir tanıtım noktası değil; aynı zamanda fındığın sanayi ürünü haline getirilerek uluslararası pazara sunulması, kırsal kalkınmanın desteklenmesi ve bölgenin tarım-turizm eksenli ekonomik yapısının güçlendirilmesi için kritik bir adım.

Proje kapsamında;
 Katma değerli 41 ürünün satışı
 Yöresel ve sağlıklı fındık ürünlerinin markalaştırılması
 Yerli üreticinin desteklenmesi
 Turistik ziyaretçilere özgün deneyim sunulması hedefleniyor.